Bauern Buffet

Pilzsuppe
Rinds-Trockenfleisch, Bauernspeck & Bauernsalami
Geräuchte Felchenfilets aus dem Vierwaldstättersee
Siedfleischsalat & vier Salate
Vollkornbrote aus eigener Herstellung
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Warmer Beinschinken, Schweinsbraten & Fleischkäse
Älpler-Maccaronen mit Zwiebeln & Apfelmus
Raclette vom Gasofen
mit Kartoffeln, Silberzwiebeln & Essiggurken
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Apfelkuchen & Rüeblitorte
Schoggicreme
Meringues & Vermicelles
Schlagrahm


pro Person Fr. 88.-